RUOKA & JUOMA 

RUOKA & JUOMA

Nälkäisestä festarikansasta huolehtivat Äärellä Kuppi + Kattila sekä isokyröläinen lihateurastamo Hahtolan liha, joiden ruokalistat saavat makumielikuvituksen heräämään!

Äärellä on enemmän kuin kuppila ja muutakin kuin kattila. Äärelle mennään, Ääreltä tullaan,
mutta ennen kaikkea Äärellä kohdataan ja viihdytään. Äärellä on Juurella-isoveljeään pirskahtelevampi ja urbaanimpi pikkusisko, jonka iloisen kupliva luonne pitää sisällään myös laatua arvostavan kultturellin hurmurin. (Äärellä ravintolan löydät osoitteesta Kauppakatu 19, Seinäjoki)

Äärellä menu

Yön yli hautunutta härkää, chiliä ja korianteria sekä cheddarspelttiä                   12,00

Savustettua lohta, kumkvatti-fenkolisalsaa ja paahdettuja timjamiperunoita       12,00

Falaveliä, tomaattia, mummonkurkkua ja paahdettua chilipähkinää                    12,00


Tuorejuustoa, karamellia ja kirsikkaa                                                                      6,00



Hahtolan liha on Isossakyrössä sijaitseva lihasteurastamo, joka muuntautuu kerran vuodessa festariravintolaksi ja tarjoaa maistuvia, tuoreita ja todellakin läheltä tulevia burgereita. 


Sweet Vaasa helpottaa tänä vuonna makeannälkää ja kahvihampaan kolotusta festeillä. Sweet Vaasa valmistaa kaikki tuotteensa itse, käyttäen luonnollisia raaka-aineita, jotka mahdollisuuksien mukaan aina hankitaan paikallisilta tuottajilta. Herkuttele Sweet Vaasan tuotteilla suolaisen jälkeen tai herättele suolaisen nälkää makealla. Eli tarjolla kakkua ja kahvia.


Juomatarjoiluista huolehtii Kyrön matkailun edistämiskeskuksen lonkerobaari, GinTonic-baari ja cocktail-baarit ulkona ja sisällä sekä Rye Around the World-baari. Muutaman vakiojuoman lisäksi kehitämme yhden hifistelyjuoman, jota tarjoilemme ainoastaan festin ajan. Kysy myös mocktailit eli holittomat vaihtoehdot!

Edellisinä vuosina suurta suosiota niittänyt GinTonic-baarin garnishbuffet löytyy festeiltä tänäkin vuonna. Onnenpyörää pyöräyttämällä rohkeimmat saavat ennenkokemattomia makuelämyksiä.

Omien tuotteidemme lisäksi festeillä toimii kolme yhteistyöpanimoamme, jotka tarjoilevat omia oluitaan. 

Laitilan Wirvoitusjuomatehdas Laitilasta

Mallaskosken panimo Seinäjoelta

Sonnisaari Oulusta